Investigasi Potensi Antiviral Ekstrak Biji Kopi Robusta Temanggung Dalam Menghambat Virus Dengue (DENV)

Abstrak

Demam Berdarah Dengue (DBD) adalah masalah kesehatan serius di negara tropis dan subtropis. Upaya penemuan agen antiviral baru menjadi penting mengingat belum adanya pengobatan atau vaksin yang efektif. Penelitian ini bertujuan mengeksplorasi potensi ekstrak biji kopi robusta Temanggung sebagai agen anti-DENV. Biji kopi diekstraksi dengan metode maserasi menggunakan etanol 96%, kemudian dilakukan skrining fitokimia untuk mengidentifikasi senyawa aktif seperti alkaloid, flavonoid, saponin, dan tanin. Uji aktivitas anti-DENV dan sitotoksisitas sel vero dilakukan untuk menentukan efektivitas dan keamanan ekstrak. Hasil menunjukkan bahwa ekstrak kopi robusta memiliki aktivitas anti-DENV dengan EC₅₀ sebesar 88,51 µg/ml dan SI sebesar 9,82. Aktivitas antiviral ini diduga berasal dari kemampuan senyawa bioaktif seperti alkaloid, flavonoid, saponin, dan tanin yang menghambat replikasi virus DENV. Meskipun menunjukkan toksisitas pada konsentrasi tinggi dengan CC₅₀ sebesar 869,7 µg/ml, ekstrak ini tetap memiliki potensi sebagai agen terapi anti-DENV dengan risiko toksisitas yang relatif rendah. Penelitian ini membuka peluang pengembangan terapi berbasis kopi robusta untuk pengendalian infeksi DENV di masa mendatang.