Aktivitas Antioksidan Krim Hidrofilik Ekstrak Metanol Bunga Cempaka Putih (Magnolia alba)

Abstrak

Bunga cempaka putih (Magnolia alba) memiliki makna budaya bagi masyarakat Bali, yaitu digunakan dalam upacara keagamaan, hiasan pengantin, dan memperkaya aroma dupa. Selain kegunaan tersebut, bunga cempaka putih mengandung alkaloid, steroid, terpenoid, flavonoid, dan fenol yang beraktivitas antioksidan. Dengan demikian sangat menarik untuk menentukan aktivitas antioksidan dari ekstrak metanol bunga cempaka putih yang diformulasikan ke dalam krim minyak dalam air (m/a) dalam penelitian ini.. Ekstrak metanol bunga cempaka putih diformulasikan ke dalam tiga formula krim, FI, FII, dan FIII, dengan konsentrasi masing-masing 4, 8, dan 12%. Aktivitas antioksidan dilakukan dengan metode DPPH (2,2-Difenil-1-Pikrilhidrazil) dengan menggunakan spektrofotometer UV-Vis pada panjang gelombang 516 nm. Aktivitas antioksidan berdasarkan nilai IC₅₀ untuk FI, FII, dan FIII adalah 29,72 µg/ml, 25,50 µg/ml, dan 25,05µg/ml, sedangkan nilai IC₅₀ antioksidan pembanding, vitamin C, adalah 2,93 µg/ml. Hasil penelitian menunjukkan bahwa krim m/a ekstrak metanol bunga cempaka putih memiliki aktivitas antioksidan yang sangat kuat secara in vitro. Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengeksplorasi kemampuan formula ini dalam memperlambat mekanisme penuaan akibat paparan cahaya matahari melalui studi in vivo.