Santoso R, Isronijaya M, Cantika SB. Formulasi-Evaluasi Mie Gluten-free dengan Kombinasi Tepung Sagu, Tepung Porang, Tepung Garut Menggunakan Metode Ekstrusi. JFI [Internet]. 2024 Jan. 31 [cited 2024 Oct. 6];16(1):8-16. Available from: https://jfi-online.org/index.php/jfi/article/view/227