Santoso, Rahmat, et al. “Formulasi-Evaluasi Mie Gluten-Free Dengan Kombinasi Tepung Sagu, Tepung Porang, Tepung Garut Menggunakan Metode Ekstrusi”. JFIOnline | Print ISSN 1412-1107 | E-ISSN 2355-696X, vol. 16, no. 1, Jan. 2024, pp. 8-16, doi:10.35617/jfionline.v16i1.227.