Jatmika, Catur, et al. “Pengembangan Metode Analisis Sitrinin Dan Upaya Penurunan Produksi Sitrinin Dalam Fermentasi Cair Monascus Purpureus”. JFIOnline | Print ISSN 1412-1107 | E-ISSN 2355-696X, vol. 15, no. 2, July 2023, pp. 142-8, doi:10.35617/jfionline.v15i2.146.